Bioquímica
Bioquímica
Facultad de Ciencias de Vida y Tierra
MÓDULO: Bioquímica
Con este módulo se imparte mediante enseñanza a distancia un máximo de 42 créditos en esta especialidad. Este módulo se puede combinar o complementar con otros módulos y cursos de la misma facultad.
DESCRIPCIÓN:
Este programa aborda los conceptos de la bioquímica a la par que ofrece una presentación integral de la vida y su cambio a través de la evolución. Incorpora tanto investigaciones clásicas como las más actuales con la finalidad de ilustrar las bases de nuestros conocimientos en bioquímica.
Lista de asignaturas (cada asignatura son 3 créditos):
1 Crédito BIU = 1 Crédito Semestral USA (15 Horas de aprendizaje) = 2 Créditos ECTS (30 horas de estudio).
Biología
Química Bioquímica Biología Celular y Molecular Ácidos Nucleicos Química de Alimentos Macromoléculas Bionergética Celular Neurobioquímica Proteínas y Carbohidratos Lípidos y Grasas Vitaminas y Minerales Equilibrio Bioquímico Orgánico Ingeniería Bioquímica
Supervisor Académico: María del Mar Sánchez Conde
Más información sobre este supervisor y otros profesores asignados en BIU Human Network.
Este módulo es aplicable a programas de educación a distancia de Especialista, Experto, Bachelor, Master y Ph.D. (Doctor). Estos estudios a distancia se han diseñado a un nivel de postgrado y se aplican directamente a titulaciones de master o a cursos de doctorado online. Con algunas adaptaciones en el proceso de evaluación y el número de asignaturas, este módulo puede ser utilizado para completar el final de una carrera, un especialista o un experto. También es posible cursar las asignaturas de cada módulo de forma independiente.
* Curso independiente (3 créditos): Seleccione 1 asignatura de este módulo.
* Especialista (15 créditos): Primeras 5 asignaturas o seleccione 5 asignaturas de este módulo.
* Experto (21 créditos): Primeras 7 asignaturas o seleccione 7 asignaturas de este módulo.
* Bachelor - Título Superior (130 créditos): El certificado de admisión emitido tras recibir la solicitud de admisión mostrará la cantidad de créditos transferidos y convalidados por educación y experiencia previas, así como la cantidad de créditos exigidos para completar la carrera en esta especialidad. Si los créditos de este módulo no son suficientes para cubrir los créditos requeridos se completarán los créditos pendientes con asignaturas de otros módulos de esta facultad.
* Master - Posgrado (35 créditos): Seleccione de 3 a 9 asignaturas de este módulo dependiendo de los créditos transferidos por educación y experiencia previa. A estas asignaturas se le suman 13 créditos correspondendientes a un proyecto final.
* Ph.D. (Doctor) (45 créditos): Seleccione de 3 a 9 asignaturas de este módulo dependiendo de los créditos transferidos por educación y experiencia previa. A estas asignaturas se le suman 18 créditos correspondendientes a una tesis obligatoria.
BIU emite un certificado de admisión tras recibir su solicitud de admisión. Este documento mostrará la cantidad de créditos transferidos y convalidados por educación y experiencia previas, así como la cantidad de créditos necesarios para completar la titulación en esta especialidad. BIU no puede realizar este estudio sin recibir la solicitud de admisión.
Descripción de asignaturas (cada asignatura son 3 créditos):
Biología
Este curso repasa las principales áreas de la biología, incluyendo la célula, la genética, la estructura y función de plantas y animales, su origen y evolución, su reproducción y genética, su diversidad y las relaciones con el ecosistema.
Instructor: Jose R. Vazquez
Química
Este curso trata sobre los principios generales de la química moderna, con especial hincapié en conceptos como la estructura atómica, los enlaces químicos, la tabla periódica, el equilibrio, la reactividad química, y la cinética.
Instructor: Jose R. Vazquez
Bioquímica
Un curso describe la bioquímica y la biología molecular de determinadas funciones de las células como la expresión genética, producción mitocondrial de energía metabólica, la comunicación celular con el entorno extracelular, y la regulación de la división de la célula.
Instructor: Vicente Enrique Martín Olmos
Biología Celular y Molecular
Este curso estudia la organización y funcionamiento de las células y de los órganos celulares a nivel molecular, sus procesos y su regulación. Enfatizan los avances experimentales en las relaciones estructurales y funcionales de la célula.
Instructor: Jose R. Vazquez
Ácidos Nucleicos
Este curso examina la química del ADN y el RNA, transcripción y ensamble del RNA y su control; enzimología de la replicación del ADN; la estructura, replicación, segregación, recombinación, y función de los cromosomas; y algunos temas sobre transgénicos, enfermedades genéticas y cáncer.
Instructor: Jose R. Vazquez
Química de Alimentos
Este curso estudia la relación entre la composición y propiedades de los alimentos y los cambios físicos que experimentan durante su tratamiento, almacenamiento y utilización. Examina los métodos físicos y químicos utilizados a la hora de analizar la comida, y utiliza alimentos comunes para exponer las relaciones entre las moléculas y la estructura física de los alimentos.
Instructor: Stefan Batran
Macromoléculas
Este curso estudia las estructuras macromoleculares que integran los principios de equilibrio termodinámico, cinética química y dinámica molecular en la célula. Presta especial atención a las fuerzas y energías de moléculas sueltas, y en cómo éstas afectan al funcionamiento y estructura de la célula.
Instructor: Jose R. Vazquez
Bionergética Celular
Este curso trata sobre la termodinámica bioquímica, la cinética y la bioenergética. Trata sobre el metabolismo, las fotosíntesis, lípidos y membranas. También repasa los principios bioenergéticos relevantes de la fotosíntesis, la bioluminiscencia, la fotoinnovación y la mutación.
Instructor: Jose R. Vazquez
Neurobioquímica
Este curso expone las actuales cuestiones y enfoques experimentales en neurociencia a nivel celular y neuroquímico. Se organiza en tres áreas: la estructura y organización celular y bioquímica del sistema nervioso, los mecanismos bioquímicos que subyacen a la señalización y plasticidad neuronal, y el control de la forma de la célula y sus determinantes químicos de desarrollo.
Instructor: Francisco Chelos Lopez
Proteínas y Carbohidratos
Este curso trata los conceptos metabólicos y fisiológicos relacionados con las proteínas y carbohidratos, su función y estructura. Considera la composición de proteínas y carbohidratos de los productos alimenticios, necesidades a lo largo del ciclo vital, calidad de la proteína, la falta de proteínas, la importancia fisiológica de los carbohidratos, las dietas bajas en carbohidratos, la respuesta glicémica a los alimentos, y los errores innatos en el metabolismo de proteínas y carbohidratos.
Instructor: Stefan Batran
Lípidos y Grasas
Este curso trata sobre los componentes lípidos en los fluidos y tejidos humanos, el metabolismo de los lípidos y sus funciones fisiológicas, y el efecto de los lípidos. Examina los cambios que ocurren en los componentes lípidos y su metabolismo en varios tipos de enfermedad, y los medios para modificar estos cambios a través de una nutrición adecuada.
Instructor: Stefan Batran
Vitaminas y Minerales
Este curso estudia las vitaminas y minerales esenciales a nivel biológico y su absorción, transporte, almacenamiento, función, excreción, desequilibrio, deficiencia y toxicidad. Aborda las fuentes dietéticas y el papel de vitaminas y minerales en la salud, y papel de la tecnología alimenticia moderna en la aportación de estos nutrientes a nuestra comida.
Instructor: Stefan Batran
Equilibrio Bioquímico Orgánico
Cada enfermedad, síntoma, desarreglo y dolor indica un desequilibrio químico del cuerpo. Un cuerpo en equilibrio bioquímico se auto normaliza. Este curso estudia los elementos químicos, su estructura y aplicación, incluyendo las vitaminas, encimas, proteínas, almidones y minerales presentes en los alimentos de cara a la comprensión del equilibrio bioquímico orgánico a partir del cual se deriva un estado de salud y bienestar.
Instructor: Daniel Scott Janik
Ingeniería Bioquímica
Este curso analiza la tecnología de enzima inmovilizada, producción de biomasa microbiana, transporte en sistemas microbianos, diseño de reactor biológico, proceso de instrumentación y control, aplicaciones en procesos de separación y purificación.
Instructor: Ranvir Aggarwal
_________________________________________________________
Diplomas a distancia válidos y reconocidos profesionalmente.
Legalización Internacional y Acreditación (No USA CHEA).
Educación a distancia no reglada conducente a una titulación no oficial.
| < Prev | Próximo > |
|---|
